Fix und fertig: Wenn Essen süchtig macht
Hochverarbeitete Lebensmittel, reich an Zucker, Fett und Konservierungsstoffen sind Teil unserer Esskultur geworden. Fertigkost wird zunehmend mit Erkrankungen wie Krebs und Demenz in Verbindung gebracht. Die Vielfalt dieser Produkte resultiert aus Fortschritten in Chemie und Verbraucherforschung. Ehemalige Beschäftigte der Lebensmittelindustrie enthüllen, wie Produkte gezielt entwickelt werden, um süchtig zu machen. So wird beispielsweise die „Köstlichkeit“ von Eis mittels Hirnströme bewertet, und das Brechgeräusch der Waffel ebenso analysiert, um es zu optimieren.
Director: Stuart Elliott
Cast
Chris van Tulleken
Self
Rachael Naylor
Narration
Kamila Tiemann Gabe
Self
Carlos Monteiro
Self
John Ruff
Self
Francis McGlone
Self
Brandt Maybury
Self
Micah Carr-Hil
Self
Laura Schmidt
Self
Barry Smith
Self
Yanaina Chavez-Ugalde
Self
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Details
- Type
- Movie
- Status
- Released
- Release
- Nov 25, 2024
- Runtime
- 1h 25m
- Genres
- Dokumentarfilm
- Studios
- Lion Television, BBC, BBC Two, ARTE
- Director
- Stuart Elliott